Як обрати казан
Питання-відповіді:
Казан чавунний без перебільшення відноситься до найбільш популярного приладдя для грилів, барбекю або більш простих варіантів приготування на вугіллі та вогні.
Переваги казана
Перевага казанів у тому, що, купивши на додаток до нього навіть просту триногу, вже маєш солідний пристрій, де можна готувати шикарну їжу.
Що приготувати у казанах?
Котли мають східне походження, тому, насамперед, на думку спадають страви відповідних кухонь. Однак у наш час з'явилася велика кількість рецептів, звичних для інших регіонів, які чудово виходять у чавунному посуді напівсферичної форми. Назвемо лише найпопулярніші:
- Плов;
- Лагман;
- Шурпа;
- Рагу;
- Шулюм;
- Чахохбілі;
- Картопля у різних варіаціях;
- Борщ.
Цей список можна продовжувати довго, але ми зупинимося, оскільки серед читачів можуть бути ті, хто не встиг пообідати, представляти всю цю смакоту для них непросто.
Характеристики гарного казана
Якщо ви не любитель довгих піших походів рекомендуємо вам чавунний казан, цей вибір найбільш надійний, довготривалий, певною мірою, досконалий.
Вся справа в товстих стінках та властивостях самого матеріалу накопичувати тепло і віддавати його поступово. Це дозволяє частину процесу приготування обходиться без вогню. Продукти не смажаться, а томляться, та ще й обдаються жаром дуже рівномірно з усіх боків, що сприятливим чином впливає на їх смак.
До речі, у нашому блозі ви знайдете статтю про те, як правильно вибрати оптимальний виріб. На цій сторінці розміщено відеосюжет на цю ж тему, у нашому відеоблозі навіть більше корисного контенту про підготовку казанів до застосування та про догляд за ними.
Вибір виробника
Сьогодні в Україні працюють кілька брендів, які випускають дуже якісну продукцію, вона цінується не лише у нас, а й інших країнах. Якщо ви вирішите купити чавунний казан Ситон або Біол, велика частка ймовірності, що ви залишитеся задоволені. Проте брендовість продукції не позбавляє вас необхідності ретельно оглянути товар. Звернути увагу слід відсутність браку, наприклад тріщин чи сколів, слідів механічних ушкоджень, і навіть ознак корозії. Остання недуга в принципі лікується механічною обробкою поверхні, але не факт, що у вас знайдеться час чи бажання займатися подібним.
Все вищезгадане не стосується ситуації, коли ви плануєте здійснити покупку в нашому магазині, будьте впевнені, наші менеджери здійснять ретельний огляд перед відправкою.
Переваги покупки у Budeko
Наша компанія добре відома на ринку, як пічний центр, де купують весь спектр матеріалів для будівництва печей, камінів, мангальних комплексів, барбекю. Ми хочемо, щоб ваші печі виходили не просто якісними та капітальними, але й приносили задоволення, тому продаємо надійне та функціональне приладдя та аксесуари для них. У нас ви отримаєте:
- Максимальна увага до ваших індивідуальних потреб;
- Допомога у підборі оптимальної асортиментної позиції;
- Зручне оформлення, кілька варіантів оплати;
- Гарантію заміни у разі потреби.
Також у нас у продажу кришки до казанів чавунних та інший посуд за гарною ціною, дзвоніть!